Menu jeseň 2024
Pre stiahnutie/tlač kliknite na týždenný špeciál vyššie
Hlavné menu
Polievky
| Divinový boršč, kyslá smotana, kôpor |
10 €250 ml |
| Hovädzí vývar, mäso, zelenina, rezance, ligurček |
6 €250 ml |
Predjedlá
| Hovädzí tatarák, špiková majonéza, chren, hrianky |
16 €100 g |
| Kačacie paté, mandle, rakytník, pomaranč, brioška |
12 €100 g |
| Vyprážané hríbové taštičky, hľuzovka, hríbová espuma |
14 €100 g |
Ryby
| Pstruh lososovitý, mrkva, hrubozrnná horčica, pak choi, mak |
25 €170 g |
Hlavné jedlá
| Jelení chrbát, tekvica, rakytník, korenistá omáčka |
27 €180 g |
| Konfitované kačacie stehno, kapusta, šúľance, lokša |
24 €350 g |
| Kačacie prsia, topinambur, nakladaná hruška, kačací demiglace |
26 €180 g |
| Divinové ragú, špiková knedľa, brusnice |
25 €180 g |
| Teľací rezeň, zemiakový šalát, tekvicový olej, semiačka |
23 €180 g |
| Naše menu zostavujeme tak, aby sme využili bohatstvo čerstvých sezónnych surovín a zároveň reflektovali našu lokalitu na pomedzí Záhoria a Bratislavy. |
Pre vegetariánov
| Repa, šľahaná ricotta, jablko, chren reďkvička, oriešky, hrianky |
15 €280 g |
| Tekvicové krémové rizoto, kozí syr, šalvia, lieskovec |
17 €300 g |
| Hríbové cestoviny, žĺtok, hľuzovka |
22 €280 g |
| Vyprážaná kravská hrudka z farmy Cheesio, baby zemiaky, omáčka gribiche |
15 €150 g |
Steaky
| Hovädzí filet steak |
39 €250 g |
| Ribeye Steak |
34 €300 g |
| Vyzretá bravčová kotleta s bokom a kosťou |
19 €300 g |
Omáčky
| Omáčka zo zeleného korenia |
2,50 €50 ml |
| Pikantná omáčka |
2,50 €50 ml |
| Demiglace |
2,50 €50 ml |
Pre deti
| Cestoviny s mäsovými guličkami, paradajková omáčka, syr |
9 €100 g |
| Vyprážaný kurací rezník, hranolky |
9 €100 g |
| Morka, hrášok, mrkva, ryža |
9 €100 g |
| Palacinky |
7 €100 g |
Prílohy
| Zemiakový šalát |
5 €150 g |
| Domáce hranolky |
4 €150 g |
| Zemiaky Grenaille |
4 €150 g |
| Grilovaná zelenina |
6 €150 g |
| Miešaný listový šalát |
5,50 €150 g |
| Šalát podľa ponuky |
5,50 €150 g |
Dezerty
| Vyprážaná šiška, tvarohový krém, nakladané slivky, biela čokoláda |
9 €150 g |
| Datľový koláč, jablko, lieskovec, vanilková zmrzlina, calvados, karamel |
9 €150 g |
Niečo k vínu
| Výber domácich údenín a mäsa |
15 €120 g |
| Tanier syrov z farmy Cheesio |
15 €120 g |
Nealko
| Minerálna voda Römerquelle neperlivá / jemne / perlivá |
2,60 €0,33 l |
| San Pellegrino sýtená |
6,00 €0,75 l |
| Acqua Panna nesýtená |
6,00 €0,75 l |
| Sóda |
2,00 / 3,00 €0,4 l / 0,7 l |
| Voda |
1,00 €0,7 l |
| Coca Cola classic / zero |
2,60 €0,2 l |
| Fanta / Sprite |
2,60 €0,2 l |
| Aegean tonic |
4,60 €0,2 l |
| Čapovaná Kofola |
2,00 €0,3 l |
| Cappy jablko 100% / pomaranč 100% / jahoda 35% |
2,90 €0,2 l |
| Fuze tea čierny čaj broskyňa |
2,90 €0,25 l |
| Mušt Repa Winery 100% hroznový mušt biely |
1,90 / 13 €0,1 l / 0,75 l |
| Red Bull |
3,50 €0,25 l |
Domáce limonády
| Čučoriedky + Badián |
3,90 / 6,90 €0,35 l / 0,7 l |
| Pomaranč + Mango + Škorica |
3,90 / 6,90 €0,35 l / 0,7 l |
| Marhuľa + Zázvor |
3,90 / 6,90 €0,35 l / 0,7 l |
Pivo
| ERB 10º čapovaný |
4,60 €0,3 l |
| ERB nealko |
4,20 €0,33 l |
| Ginger Beer |
4,20 €0,2 l |
Káva a čaj
| Espresso Ristretto / Espresso / Lungo |
2,50 €7 g |
| Espresso Doppio |
4,80 €14 g |
| Espresso Macchiato / Cortado |
2,80 €7 g |
| Flat white |
5,00 €7 g |
| Cappuccino |
3,00 €7 g |
| Latte Macchiato |
3,50 €7 g |
| Čierny čaj |
3,20 €2,5 g |
| Zelený čaj |
3,20 €2,5 g |
| Horúca čokoláda |
4,80 €0,25 l |
| Chai Latte |
5,00 €0,25 l |
| Kamilkový čaj |
3,20 €2,5 g |
| Ovocný čaj |
3,20 €2,5 g |
| Čerstvý čaj podľa ponuky |
5,50 €5 g |
Nealko miešané nápoje
| Gin & Tonic nealko |
7,50 €0,2 l |
| BLÅ (0% ALC) Sparkling Tea Copenhagen |
4,50 / 30 €0,1 l / 0,75 l |
Alkohol
| Koskenkorva |
3,50 €0,04 l |
| Grey Goose |
7,50 €0,04 l |
| Bombay Sapphire |
5,20 €0,04 l |
| Tanqueray No10 |
7,50 €0,04 l |
| Hendrick’s |
7,00 €0,04 l |
| Bacardi |
4,00 €0,04 l |
| Eminente 7YO |
10,50 €0,04 l |
| Zacapa Centenario 23 |
10,50 €0,04 l |
| Don Papa Masskara |
12,50 €0,04 l |
| PuntaCana Club Viejo |
4,50 €0,04 l |
| Jameson |
5,00 €0,04 l |
| Jack Daniels |
5,50 €0,04 l |
| Lagavulin |
12,00 €0,04 l |
| Macallan 12YO Double Cask |
12,00 €0,04 l |
| Macallan 15YO Double Cask |
16,50 €0,04 l |
| Macallan 18YO Double Cask |
38,50 €0,04 l |
| Hennesy VS |
8,60 €0,04 l |
| Hennesy XO |
32,00 €0,04 l |
| Martel VSOP |
9,90 €0,04 l |
| Karpatské Brandy Exclusive |
10,90 €0,04 l |
| Patron Silver |
7,60 €0,04 l |
| Patron Reposado |
7,60 €0,04 l |
| Aperol |
3,60 €0,1 l |
| Campari |
3,60 €0,1 l |
| Jägermeister |
4,30 €0,04 l |
| Becherovka |
4,30 €0,04 l |
| Martini Bianco |
3,20 €0,1 l |
| Martini Rosso |
3,20 €0,1 l |
| Martini Extra Dry |
3,20 €0,1 l |
| Marsen Hruškovica |
6,60 €0,04 l |
| Marsen Marhuľovica |
6,60 €0,04 l |
| Marsen Slivovica |
6,60 €0,04 l |
| Spišská Borovička |
3,30 €0,04 l |
Zárubová 1
841 06 Bratislava, Záhorská Bystrica
Pozrieť na mape
Utorok — Sobota: 11:00 — 22:00
Nedeľa: 11:00 — 21:00
