



Im BISTRIC Restaurant kochen wir ehrlich, lokal und saisonal. Wir arbeiten eng mit loyalen Lieferanten zusammen und beziehen hochwertige Zutaten im Einklang mit der Natur und ihren Jahreszeiten. Küchenchef Peter Gogaľ und sein Team kreieren eine moderne, kreative Küche, die von unserem aufmerksamen Service perfekt abgerundet wird. Für das vollendete Geschmackserlebnis sorgen unsere Sommeliers, die jedes Gericht mit exzellenten Weinen aus der Region und der ganzen Welt paaren. Sie finden uns unweit des Zentrums von Bratislava, unterhalb der Kleinen Karpaten – in einem aussergewöhnlichen Ambiente mit preisgekrönter Architektur.